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图雅克酒庄

大都雅克酒庄的葡萄树龄均在30年以上(法国称为"老树",国内称为"老藤"等),生长在卡斯蒂独有的地貌小丘上,此种地貌第一方便通风;第二易于接受光照;第三不会因连续的阴雨天产生大量的积水。卡斯蒂产区位于波尔多东部,离波尔多港口较远,且产区多为丘陵地带,不便于运输,特殊的地貌和位置使得此产区成为法国公认的性价比最高的葡萄酒产区。

大都雅克酒庄每年都会增加大量的新橡木桶,新酿的葡萄酒需在不锈钢发酵3-6个月,然后在新橡木桶中发酵6个月,然后换旧橡木桶在酒窖中继续低温发酵6个月以上方可装瓶(装瓶之前一直用旧橡木桶窖藏于酒窖之中)。

自1810年开始酿酒,至今已经传承六代,拉维尼家族拥有着位于波尔多圣爱美隆产区的"伯特" 和卡斯蒂产区的"大都雅克"两大酒庄。代代相传的传统酿酒技艺加上品质优良的葡萄品种,造就了 伯特系列别具一格的风味。在法国成千上万如同星云密布的大大小小酒庄中,拉维尼家族似乎天生就 有一种西方绅士的低调与高贵,就如同其酒庄酿制的伯特系列葡萄酒一样,独特的韵味让人为之折服。 就如同提起葡萄酒你首先想到的是法国一样,提起法国的葡萄酒,你一定是首先想到波尔多,这是全 世界最重要的葡萄酒产区。对于大多数葡萄酒的探寻来说,波尔多是他们美酒探索之路的开始,无论 葡萄酒爱好者们在后来如何移情别恋,波尔多对于他们每一个人来说,始终是一个情结,就像对葡萄 酒初恋的记忆。而拉维尼家族酒庄就位于风景别致的波尔多地区,作为法国三大葡萄产区代表之一,波尔多很久以来就有"上帝最宠爱葡萄园"的美誉。拉维尼家族正是借着这一得天独厚的地理优势,把"伯特系列"推向了一个更高的高度。

   按照酿造工艺、原料及储存时间的不同,拉维尼家族旗下品牌有:伯特系列、索菲娅、朗格斯、图雅克、皮格诺,每一款葡萄酒都有自己独特的风格,以保证葡萄酒的高贵品质。

图雅克酒庄
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